Agar Agar İle Ev Yapımı Yem


MertSoyumertÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 14/11/2012
İl: Ankara
Mesaj: 2875
MertSoyumertÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 18 Haziran 2023 17:29
Herkese merhabalar, daha önce hazırlayıp kıvamını tutturamama rağmen oldukça başarılı sonuçlar aldığım yemin yeniden hazırlanışını paylaşmak istedim. Bu yemde istemediğim bağlayıcı hiçbir madde yok, yosundan elde edilen, balıklar için besin değeri olan Agar Agar kullanarak yemi bağladım.

Malzemeler:
- Somon
- Ayıklanmış karides
- Öğütülmüş FD Krill
- Kırmızı Nori Yosunu
- Kahverengi Nori Yosunu
- Ispanak
- Kabuğu Soyulmuş Bezelye
- Kapya Biber
- Havuç
- Agar Agar
- Polen
- Chlorella Yosunu tozu (spirulina gibi super food olarak geçiyor)
- Spirulina tozu
- Sarımsak

Somon kılçık ve derisinden ayrıldı, karides ayıklandı ve Krill öğütüldü

[IMG]https://foto.akvaryum.com/fotolar/137418/190620230057191.jpg[/IMG]

Sebzeler yumuşayana kadar haşlandı

[IMG]https://foto.akvaryum.com/fotolar/137418/190620230055441.jpg[/IMG]

Diğer malzemeler konulmak üzere hazırlandı

[IMG]https://foto.akvaryum.com/fotolar/137418/190620230058191.jpg[/IMG]

Sebzeler haşlandıktan sonra bütün malzemeleri mikserde çektim. Macun kıvamına gelmesi için sebzeleri haşladığım su ile karışımı yumuşattım. Puding gibi bir kıvam elde ettim.

[IMG]https://foto.akvaryum.com/fotolar/137418/190620230100351.jpg[/IMG]

Agar Agar'ı hazırlamaya başladım. 1 tatlı kaşığı Agar Agar'ı ayrı bir kapta yumuşaması için soğuk suda macun kıvamına getirdim. Bu sırada su kaynadı. Eğer Agar Agar tozu ayrı kapta soğuk suda yumuşamazsa sıcak suya girince topaklaşıyormuş. Bir tatlı kaşığı Agar Agar'a yaklaşık 200-250 ml su kullandım. (Eğer yemi bir daha yapacak olsam biraz daha az su kullanırdım.)

[IMG]https://foto.akvaryum.com/fotolar/137418/190620230102491.jpg[/IMG]

Kaynayan suya macun haline getirdiğim Agar Agar'ı ekledim, yaklaşık bir dakika daha kaynarken çırptım.

[IMG]https://foto.akvaryum.com/fotolar/137418/190620230104211.jpg[/IMG]

Agar Agar tamamen eridikten sonra macun kıvamına gelen yemi ekledim, sürekli çırptım. Yemin rengi bir tık açılana kadar çırparak devam ettim.

[IMG]https://foto.akvaryum.com/fotolar/137418/190620230106181.jpg[/IMG]

Hazırladığım yemi yayvan bir kaba döktüm ve oda ısısında soğumaya bıraktım. Ev ahalisinin olmadığı bir yerde olmasını tavsiye ederim.

[IMG]https://foto.akvaryum.com/fotolar/137418/190620230107191.jpg[/IMG]

Yem tamamen soğuduktan sonra buzdolabına koydum, yarım saat sonra şöyle oldu:

[IMG]https://foto.akvaryum.com/fotolar/137418/190620230107531.jpg[/IMG]

Balıklarıma verdiğimde videoya başlayamadan yemi bitirdiler, tepkileri çok iyiydi ancak biraz dağıldı yem. Buzdolabında biraz daha vakit geçirince daha da katılaşacağını umuyorum. Bu yemin daha cıvık versiyonunu bir süredir balıklarıma veriyorum ve çok büyük fark yarattığını gördüm, genç balıklarımın büyüme hızı fark edilir şekilde arttı ve irileştiler. Ancak şöyle bir durum var, bu yemin içine ekstra vitamin veya farklı bir katkı koymadığım için veremediğim besinleri de verebilmek adına bazı öğünleri kuru yem olarak devam edecek. Buzdolabında iyice kıvam alınca (birkaç saat içinde) küp şeklinde küçük küçük kesip saklama kabında buzluğa atacağım ve aylarca buzlukta kalabildiği için ihtiyacım kadar kübü çıkarıp kullanacağım.

Malzemelerin miktarını yazmadım, çünkü örnek alınacak bir oranlama yapmadığımı düşünüyorum, ancak bitkisel ağırlıklı oldu (%60 bitkisel-%40 deniz ürünleri). Ayrıca kullandığım kimi malzeme taze, kimi malzeme kurutulmuş olduğu için 25 gram krill, 60 gram taze somon kullandım yazmanın pek bir anlamı yok, çünkü kuru ağırlıkta farklı hesaplar oluyor diye biliyorum.

Yemin artıları:

- Yem hayvansal içeriği fazla olsa bile çok daha kolay sindirilebiliyor. Bu yüzden balık büyütmek istiyorsanız ve canlı yeminiz yok ise kabız olmadan balıkları daha sık besleyebiliyorsunuz.
- Malzemelerin çoğu taze olduğu için bu açıdan kuru yemden çok daha iyi.
- Yemin içeriğini seçebildiğiniz için balığınıza daha nokta atışı bir yem hazırlama imkanınız var.
- Balıklar kuru yemden çok daha iştahla yiyor.
- Özellikle vatoz, çöpçü gibi balıklar için çok uygun. Canlı doğuranlar da dipten rahatça beslenebiliyor.

Yemin eksileri:

- Yaptığım bu haliyle yem biraz küçük partiküller halinde hala dağılıyor. Kıvama gelince de biraz dağılacağını tahmin ediyorum.
- Kokuyor, yaparken evde balıklara antipati duyan insanlar olmasa iyi olur.
- Ev ahalisi buzlukta yem olmasını istemeyebilir.
- Yapması, tutturması deneyim gerektirebiliyor. Önceki yaptığım jel yem çorba gibi oldu ve en azından bir arada kalabilmesi için pul yem koymak zorunda kaldım. Bu sefer kullandığım Agar Agar miktarında bir arada kalsa bile azıcık dağılıyor. Bir daha yaparsam daha az su veya daha çok Agar Agar kullanacağım.
- Kullandığım Chlorella, Somon, Agar Agar gibi malzemeler pahalıya geldi. Eğer kabul edilebilir bir kıvam tutturamasaydım daha çok dağılan halini kullanmak zorunda kalacaktım. 100 gram Chlorella 170 lira (iki yem yaptım, çeyreğini bitirmedim henüz), 25 gram Agar Agar 50 liraya ( iki yemde sanırım 10-15 gram kullanmışımdır), Somon 30 liraya geldi. Karidesin 3 tanesini 13 liraya aldım, ayıkladıktan sonra zaten çok az kaldı. Diğer malzemeler kabul edilebilir fiyattaydı.
- Gerçekten besleyici olsa da hobici olduğumuz için balığın tam gereksinimlerini bilemeyebiliriz. Kuru yem veya benzeri yemlerle kullanılmasını tavsiye ederim. Bunu da eksi bir özellik olarak yazıyorum.
- Yem dibe düşünce yemeyen ve yüzeyden beslenen balıklar için balıklar için uygun değil. Onlar için hazırlanan yemin fırın tepsisine incecik serilip 60 derecede yaklaşık 2 saat fırında kurutulması gerekiyor. Bu şekilde pul yem yapabilirsiniz. Geçmişte çok az miktarda pul yem yapmıştım ve güzel olmuştu, ancak uğraştırıyor. [EDIT]MertSoyumert,2023-06-19 02:27:50[/EDIT]

Beğenenler: [T]234892,Deniz Olunmalı[/T][T]96764,iwagumi[/T][T]134014,AtaDemirci[/T][T]241170,Samerra[/T][T]21364,umitlee[/T][T]229265,ahmetfiratozkaya[/T][T]198466,OKIRATLI[/T]
Teşekkür Edenler: [T]229265,ahmetfiratozkaya[/T]
+1: [T]241968,Aguamentist[/T]

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

umitleeÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 31/01/2007
İl: Istanbul
Mesaj: 1507
umitleeÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 12 Aralık 2023 11:09
Emeğinize sağlık. Polen konusunda bir sorum olacak. Karidesler için yem olarak kullanılıyor ancak diğer balık türleri için polen uygun mudur ve ne kadar miktar kullandınız?

Teşekkürler.

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

LennieÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 01/08/2023
İl: Izmir
Mesaj: 602
LennieÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 12 Aralık 2023 11:32
[QUOTE=umitlee]Emeğinize sağlık. Polen konusunda bir sorum olacak. Karidesler için yem olarak kullanılıyor ancak diğer balık türleri için polen uygun mudur ve ne kadar miktar kullandınız?

Teşekkürler.[/QUOTE]

Ümit Bey merhaba,

Ben birçok balıkta denedim. Özellikle karides lepistes ancistrus ve japonlar baya seviyor benim deneyimime göre. Birazcık balığın dikkatini ve ilgisini çekmekle alakalı. Örneğin benim deneyimime göre cüce cichlidlerin falan umrunda olmadı. Ancak o tanklarda da karides bulunduğu için denedim, aksi takdirde çok çabuk tozlaştığı için yenmeyen kısmı temizlemek epey güç olur diye tahmin ediyorum. Açıkçası denemesi bu konuda biraz riskli diyebilirim. Ben direkt olarak bir şeye karıştırmadan besliyorum. Organik olması önemli bir faktör.

Balıklarda polen kullanımı ile ilgili iki bilimsel çalışma var benim okuduğum, aşağıda paylaşıyorum:

[URL]https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1050464821003326[/URL]
[URL]https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1050464814002587[/URL]

İşin özü benim anladığım bir ana diyet yerine geçebilecek bir besin değil ancak iyi bir destekleyici unsur ve bağışıklık sistemlerini güçlü tutmak için pozitif bir etkisi var. Lakin bir şeyi önerebilmek için epey uzun soluklu bir süreç gerekiyor bana sorarsanız. Ben yaklaşık 6 aydır falan 2 haftada bir kere gibi veriyorum. Dolayısıyla sonuç gözlemlemek ve öneride bulunmak için yeterli bir süre olmadığını düşünüyorum. Ek olarak belki etkisi tür bazında değişiklik gösteriyordur o da ayrı bir konu.
[EDIT]Lennie,2023-12-12 11:35:03[/EDIT]

Beğenenler: [T]21364,umitlee[/T]
Teşekkür Edenler: [T]21364,umitlee[/T]

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

MertSoyumertÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 14/11/2012
İl: Ankara
Mesaj: 2875
MertSoyumertÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 12 Aralık 2023 18:29
[QUOTE=umitlee]Emeğinize sağlık. Polen konusunda bir sorum olacak. Karidesler için yem olarak kullanılıyor ancak diğer balık türleri için polen uygun mudur ve ne kadar miktar kullandınız?

Teşekkürler.[/QUOTE]

Yeme yaklaşık dolu dolu iki çay kaşığı ekledim diye hatırlıyorum. Yenisini yaparsam daha çok koymayı düşünüyorum.

Ben yetişkin canlı doğuranlara, Neon Tetra, vatoz, ve meleklere bir dönem haftada bir-iki kere polen verdim, aynı Batuhan beydeki gibi az kullanma sıklığım sebebiyle olumlu/olumsuz etki görmedim.

Beğenenler: [T]21364,umitlee[/T]
Teşekkür Edenler: [T]21364,umitlee[/T]

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

umitleeÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 31/01/2007
İl: Istanbul
Mesaj: 1507
umitleeÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 13 Aralık 2023 11:33
Her ikinize de teşekkürler. Batuhan bey paylaşımları okuyacağım. Mert bey kendi hazırladığım yem içerisine eklemek istiyorum tekrar teşekkürler.

Beğenenler: [T]137418,MertSoyumert[/T]

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

UrasArtÇevrimiçi

Özel Üye
Kayıt: 17/10/2022
İl: Antalya
Mesaj: 788
UrasArtÇevrimiçi
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 21 Şubat 2024 22:37
Ev yapımı yemleri araştırıyorum birkaç gündür. Yemin zarar/fayda durumunu biraz anlatır mısınız, 6 aydan fazla olmuş paylaşım yapalı arada bir kullandıysanız bile az çok olumlu veya olumsuz fikirleriniz vardır diye tahmin ediyorum.[EDIT]UrasArt,2024-02-21 22:55:29[/EDIT]

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

MertSoyumertÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 14/11/2012
İl: Ankara
Mesaj: 2875
MertSoyumertÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 22 Şubat 2024 08:05
[QUOTE=UrasArt] Ev yapımı yemleri araştırıyorum birkaç gündür. Yemin zarar/fayda durumunu biraz anlatır mısınız, 6 aydan fazla olmuş paylaşım yapalı arada bir kullandıysanız bile az çok olumlu veya olumsuz fikirleriniz vardır diye tahmin ediyorum.[/QUOTE]

Merhaba, kuru yemleri her türlü solladığını düşünüyorum, ancak vitamin eklenebilir. Yaptığım yeme ekstra vitamin eklemediğim için bir öğün kuru yem veriyorum.
Şu an hem protein ağırlıklı hem bitkisel ağırlıklı ev yapımı yemler kullanıyorum. Sadece kuru yeme dönmeyi de düşünmüyorum.

Yemler sanırım Agar Agar'ın yapısı yüzünden buzdolabında iki üç ay sonra suyunu salıyor, yemin üstü buz oluyor. Bu yüzden artık daha az yapıyorum. Agar agarın belli bir kullanım miktarı yazmıyor hiçbir yerde, deneye yanıla uygun bir kıvam tutturmalısınız.

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

UrasArtÇevrimiçi

Özel Üye
Kayıt: 17/10/2022
İl: Antalya
Mesaj: 788
UrasArtÇevrimiçi
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 22 Şubat 2024 08:43
[QUOTE=MertSoyumert]

Merhaba, kuru yemleri her türlü solladığını düşünüyorum, ancak vitamin eklenebilir. Yaptığım yeme ekstra vitamin eklemediğim için bir öğün kuru yem veriyorum.
Şu an hem protein ağırlıklı hem bitkisel ağırlıklı ev yapımı yemler kullanıyorum. Sadece kuru yeme dönmeyi de düşünmüyorum.

Yemler sanırım Agar Agar'ın yapısı yüzünden buzdolabında iki üç ay sonra suyunu salıyor, yemin üstü buz oluyor. Bu yüzden artık daha az yapıyorum. Agar agarın belli bir kullanım miktarı yazmıyor hiçbir yerde, deneye yanıla uygun bir kıvam tutturmalısınız. [/QUOTE]

Aklıma ev yapımı yeme biraz Kuru yem eklemek geldi ama nasıl olur emin olamıyorum.
Suyu bozuyor mu peki [:?] Bazı yerlerde bu yüzden sık kullanımı önermiyorlar.

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

MertSoyumertÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 14/11/2012
İl: Ankara
Mesaj: 2875
MertSoyumertÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 22 Şubat 2024 09:24
[QUOTE=UrasArt]

Aklıma ev yapımı yeme biraz Kuru yem eklemek geldi ama nasıl olur emin olamıyorum.
Suyu bozuyor mu peki [:?] Bazı yerlerde bu yüzden sık kullanımı önermiyorlar.[/QUOTE]

Son yaptığım bitkisel yemde kıvam cıvık olduğu için içinde %67 yosun olan bir kuru yemi toz haline getirip kullandım. Yüzde 10-15 kadarı kuru yem oldu. Yemin sindirilebilirliği eklediğim yeme rağmen hala çok iyi. Karınlarını şişiriyorum, birkaç saate iniyor. Özellikle gelişim çağındaki balıklar için çok iyi.

Kullandığımız malzemeleri iyice mikserden geçirirseniz ve püre haline getirirseniz Agar Agar olmazsa malzemeler bulut gibi dağılıyor. Ancak Agar Agar bu malzemeleri tutuyor, balık didikledikçe bitiyor. Dağılma olmuyor. Bu kıvamı tutturmak için birkaç deneme gerekiyor, çok Agar Agar kullanıp az su kullanırsanız da tutmuyor, çok su kullanırsanız çorba oluyor. Bu noktada kuru yemle kıvamı tutturmak son çare oluyor.

Tropical Gel Mix kullandı iseniz ona benziyor, dağılmayan, benzer bir kıvam elde edebiliyorsunuz.

Beğenenler: [T]236810,UrasArt[/T]
Teşekkür Edenler: [T]236810,UrasArt[/T]

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir