Kanola Küspesinin Melek Balığının

http://dergiler.ankara.edu.tr/dergiler/15/1493/16467.pdf

 

 

Kanola Küspesinin Melek Balığının (Pterophyllum scalare
Lichtenstein 1823) Büyüme, Somatik İndeksler ve Vücut
Kompozisyonuna Etkileri*
Fatime ERDOĞAN
1
Murtaza ÖLMEZ
2
GeliĢ Tarihi: 05.05.2008    Kabul Tarihi: 01.06.2009

 

Bu çalıĢmada melek balıkları yemlerine balık unu 

proteini yerine kanola küspesi proteini ilavesinin %16 

seviyesine kadar mümkün olduğu görülmüĢtür. Melek 

balığı yemlerine yüksek oranlarda kanola küspesi 

ilavesi yem tüketimi, büyüme, yem değerlendirme, 

protein etkinlik oranı gibi değerlerin düĢmesine yol 

açmıĢtır. Ancak kanola küspesinin yüksek oranda 

kullanımı hepatosomatik ve viscerosomatik indeks 

bakımından bir farklılık oluĢturmamıĢtır. Daha önce 

yapılan çalıĢmalarda da değinildiği gibi kanola 

küspesinin çeĢitli iĢlemlerden geçirilmesi ile yemlerde 

kullanım oranının yükseltilebileceği düĢünülmektedir. 

Bu konuda daha çok çalıĢma yapılması balık ununun 

sınırlı miktarlarına karĢılık, kolay ve ucuz temin edilen 

bitkisel protein kaynaklarının kullanım olanaklarının 

artırılmasına katkı sağlayabilir. 

TEŞEKKÜRLER..