Dana yerine keçi yüreği

 Olmaz,milletin ağzı alışmış oyüzden koyun yüreği diyorlar,hatta dana,at,eşek,kedi(sonuncusu espri)... yüreği de olur

:D saol arkadasım

Koyun, keçi, dana, hepsi latincede ruminant olarak adlandırılır. Büyük ruminant ve küçük ruminant diyoruz biz onlara okulda. Hepsinin yüreği aynı arkadaşım merak etme icedearth2007-3-11 0:22:55

Peki ya tavuk yüreği? Tavuk yüreği de olur mu? Bir de ben öğrenciyim. Bulunduğum yerde mikserim yok. Yüreği nasıl parçalamalıyım?

Yabancı bir sitede discuslar için hindi yüreği ve hindi çiğerini pişirilmiş olarak tariflerinde kullanıyordu. Tavuk yüreğini bilmiyorum...
    Ev yapımı yemde yürek olarak, dana yüreğinin tercih edilmesi kolay bulunması ve büyüklüğüdür. Sinirler, damarlar, yağlar ıvır zıvır ayıklandıktan löp et olarak az birşey geriye kalıyor çoğu çöpe gidiyor.