Mayalı Karışımın Ömrü?

Arkadaşlar mayalı karışımı yapıyorum 2 gündür ama her gün yeniliyorum. Şimdiden sıkıldım. Yarım litrelik su şişelerine 2 çay bardağı şeker + 1 su bardağı sıcak su + yarım paket toz maya(dr. oetker) veçok azda karbonat koyuyorum. yaklaşık 45 dakikada co2 çıkartmaya başlıyor. 1.30 dakika sonrada her 3 sn'de 1 kabarcık olarak hava çıkartıyor. Gündüzleri co2 + ışık, geceleri ise karanlıkta hava motorunu çalıştırıyorum.

Serhat Bey,arama yaparak co2 ya da maya gibi kelimeler yazarsanız bir çok bilgiye ulaşabilirsiniz.Benim şuan 1 ay oldu hala devam etmekte.

Ölçüler 0,5 L için çok abartılı. O şişe için, yarım çay kaşığı maya, bir çay bardağı şeker yeterli olur. Ayrıca sıcak su kullanmanıza gerek yok. Sıcak su kullanımı, erken gaz çıkışına sebep olsa da, karışımınızın işleme ömrü kısalır. Oda sıcaklığında su kullanmanız daha makuldur. Eğer şişe hacmini  arttırabilirseniz (1,5 L gibi) bir çay kaşığı maya, bir bardak şeker 1 L su ile daha uzun süre gaz çıkışı alırsınız.

Fermante sistemle geceleri zararlı olacak kadar CO2 elde etmeniz çok zor. İlla ki geceleri vermeyeceğim diyorsanız, çıkardığınız hortum, havataşı neyse, su dolu bir kaba bırakın bence. Yoksa azalan baınç yüzünden gündüzleri gaz çıkışı epey gecikebilir.

1 ya da 1.5 lt'lik pet şişelerdense 2.5 lt'lik pet şişeye karışımları orantılı olarak artırarak uyguladığınız taktirde daha uzun süre co2 elde edebileceğiniz bir sistem elde etmiş olrusunuz.

1 ya da 1.5 lt'lik pet şişelerdense 2.5 lt'lik pet şişeye karışımları orantılı olarak artırarak uyguladığınız taktirde daha uzun süre co2 elde edebileceğiniz bir sistem elde etmiş olrusunuz.

Arkadaşlar mayalı karışımı yapıyorum 2 gündür ama her gün yeniliyorum. Şimdiden sıkıldım. Yarım litrelik su şişelerine 2 çay bardağı şeker + 1 su bardağı sıcak su + yarım paket toz maya(dr. oetker) veçok azda karbonat koyuyorum. yaklaşık 45 dakikada co2 çıkartmaya başlıyor. 1.30 dakika sonrada her 3 sn'de 1 kabarcık olarak hava çıkartıyor.

Arkadaşlar teşekkürler. Bu gün 1.5 litrelik şişede denedim önerilen miktarları fakat hava çıkışı yerine karışım hava emiyor akvaryumdan su çekiyor. Yaklaşık 6.5 saat bekledim ve hiçbir şey çıkmadı. Suyu oda sıcaklığına gelecek kadar bekletiyorum, maya ve karbonatı ondan sonra koyuyorum. İlk gün yaş maya kullandım ve sonuç iyiydi. 2. gün dr.oetker kuru maya koydum sonuç gene iyiydi. Sizin kullandığınız başka marka bir maya varmı? Yaş yada kuru maya farkeder mi?

Saygılarımla